Situado no coração do Príncipe Real, em Lisboa, o menu do Lost In celebra as viagens dos portugueses pelo mundo com uma fusão de sabores portugueses, mediterrânicos e orientais. O novo menu de inverno, da autoria do chef Guilherme Cruz, embarca numa viagem pela Ásia, mantendo referências da cozinha portuguesa.

Para iniciar a refeição e transportar os sentidos até ao mar, não deixe de experimentar o Ceviche de Corvina (14,50€), com leite de tigre, batata doce e coentros, ou o Pani Puri de Atum (9,50€), tártaro de atum, servido com leite de tigre, batata doce e coentro. Picles, gemas de ovo BT e cebolinhas. Entre os petiscos destaca-se o Croquete Surf&Turf (11€), composto por uma combinação de quatro croquetes, dois dos quais servidos com presunto fresco e fumado, cozinhados lentamente e aromatizados com capim-limão, gengibre, pimenta e soja; com presunto fresco e defumado, temperado com capim-limão, gengibre, pimenta e soja. Dois camarões e amêijoas num caldo de camarão ligeiramente picante que combina o melhor da terra e do mar.

Entre os pratos principais destaca-se o arroz de borrego grelhado (26,50€), uma homenagem à herança portuguesa, cozinhado durante mais de nove horas e servido com um molho asiático - masala - à base de iogurte e coentros. O caril de camarão (19€) é o best-seller do restaurante.

O novo menu oferece também sugestões rápidas e fáceis para dias atarefados, como exemplo a Salada Tailandesa de Atum (13€), que inclui atum refogado, nuoc cham, tapioca, tomate cereja, papaia, amendoim e coentro.

Para completar a experiência gastronómica, opte pelo parfait de iogurte (7€), com o toque picante de maracujá, xarope de manga e malagueta, ou pelo mil-folhas de maçã (7€), que combina a delícia e a suavidade do Fuji e da Granny. Maçãs Smith Torne-se um. Creme pasteleiro, com o toque refrescante do gelado de baunilha.

Os novos cocktails da Lost In como o Indian Garden (€10), com vodka e sumo natural de maçã verde, uma combinação agridoce, ou o Red Velvet (€11), com gin, morangos e peta zetas, transportam-nos de volta à infância .

O Lost In tem happy hour nos dias úteis das 16h00 às 18h00 (excluindo feriados) com desconto de 50% em cocktails (5€, 5,50€ e 6€), cervejas imperiais (1,10€) e canecas (2,50€).