Os tribunais suíços proíbem nomes como "frango vegetariano" ou "carne de porco vegetariana" | consumo

O Tribunal de Apelação suíço decidiu na sexta -feira que os nomes de animais não podem ser usados ​​para descrever produtos veganos, determinando que frases como "frango vegetariano" ou "carne de porco vegetariana" podem levar a erros do consumidor.

Primeiro, o Tribunal de Zurique determinou que as informações sobre o uso do produto foram fornecidas desde que as instruções veganas fossem claramente marcadas.

O Tribunal Federal disse em comunicado que o termo "frango" se refere a um pássaro ou um animal. O segundo instância disse após uma audiência pública: "Um produto baseado em vegetais, que se refere à palavra" frango "e não incluir a carne é um erro".

De acordo com o tribunal, os “produtos de imitação” e “publicidade para esses produtos” devem ser “projetados para permitir que os consumidores identifiquem o tipo de alimento e distinguam alimentos dos produtos que podem ser confundidos.

Os consumidores não sabem como distinguir?

Esse conflito de nomes usado para descrever produtos à base de vegetais levou as empresas suíças a cultivar alimentos.

A startup do Instituto Federal de Tecnologia da Suíça Zurique foi fundada em 2019, especialmente baseada em ervilhas amarelas, em várias formas, incluindo hambúrgueres, bifes, salsichas e carne picada.

Como todos sabemos, a marca quebrou o recorde em 2021 Fatias de carne Do mundo, um enorme Scalops Viennense cresceu 119 metros de comprimento.

Judith Wemmer, co-fundadora da empresa, disse em comunicado que ficou decepcionada com a "decisão dessa escala" que parecia "determinada pela política e pela emoção" e contradiz a política do governo suíço de incentivar "uma dieta mais baseada em plantas".

Infelizmente, o tribunal federal ignorou um estudo do consumidor que mostrou que 93% dos consumidores entenderam a "expressão" em "em segundos".Plantio“A marca usa produtos de origem vegetal.

No entanto, ela congratula -se com o fato de que "termos gerais como bife ou filetes" ainda podem ser usados.

A Guerra Cultural do Tribunal

Em 2021, o enorme laboratório da autoridade responsável pela proteção do consumidor decidiu que os produtos não podiam ser descritos pelos nomes de animais.

A empresa levou o caso ao Tribunal Administrativo de Zurique, que a seu favor, determinou que esses nomes fornecem informações sobre o uso do produto - por exemplo, o termo frango permite que você esteja ciente de alternativas para alternativas - Porque é claramente marcado como vegetariano.

Na sexta -feira, o tribunal federal aceitou um recurso do Ministério do Interior, que visa eliminar a decisão do tribunal de Zurique.

A marca Plageed Foods é vendida nas principais redes de supermercados na Suíça, com grande sucesso e lançamentos em outros mercados, incluindo França, Alemanha e Reino Unido.

Em vez de revelar sua rotatividade, a empresa contratou mais de 200 pessoas seis anos após sua criação.