Os tribunais suíços proíbem nomes como "frango vegetariano" ou "carne de porco vegetariana"

O tribunal suíço decidiu na sexta -feira que os nomes de animais não podem ser usados ​​para descrever produtos veganos, determinando que frases como "frango vegetariano" ou "carne de porco vegetariana" podem levar a erros do consumidor.

O Tribunal Federal disse em comunicado que o termo "frango" se refere a pássaros, ou seja, animais, que ele acreditava, sob a lei suíça, "qualquer informação relacionada à comida deve ser precisa".

No entanto, o Tribunal acrescentou após a audiência pública que "os produtos baseados em plantas que se referem a" frango "e não contêm carne são um erro".

De acordo com o tribunal, os “produtos de imitação” e “publicidade para esses produtos” devem ser “projetados para permitir que os consumidores identifiquem o tipo de alimento e distinguam alimentos dos produtos que podem ser confundidos.

Esse conflito de nomes usado para descrever produtos à base de vegetais levou as empresas suíças a cultivar alimentos. .

A startup do Instituto Federal de Tecnologia da Suíça Zurique foi fundada em 2019, especialmente baseada em ervilhas amarelas, em várias formas, incluindo hambúrgueres, bifes, salsichas e carne picada.

Como todos sabemos, a marca quebrou o recorde em 2021, e a marca produziu um enorme scaleope Viennense no maior schnitzel do mundo, que tem 119 metros de comprimento.

Judith Wemmer, co-fundadora da empresa, disse em comunicado que foi demitida por "uma decisão tão grande" que parecia ser "determinada pela política e pela emoção" e "contradiz com a política" do governo suíço "para incentivar uma" mais dieta baseada em plantas ".

Infelizmente, o Tribunal Federal ignorou um estudo do consumidor que mostrou que 93% dos consumidores entendiam o termo "Planteed.ficken" em "em segundos" como um produto de origem da planta.

No entanto, ela congratula -se com o fato de que "termos gerais como bife ou filetes" ainda podem ser usados.

Em 2021, o enorme laboratório da autoridade responsável pela proteção do consumidor decidiu que os produtos não podiam ser descritos pelos nomes de animais.

A Companhia encaminhou o caso ao Tribunal Administrativo de Zurique, que a seu favor, determina que esses nomes fornecem informações sobre o uso do produto - por exemplo, o termo frango permite perceber o que o substituto é correspondente, desde que esteja claramente marcado como vegano.

Na sexta -feira, o tribunal federal aceitou um recurso do Ministério do Interior, que visa eliminar a decisão do tribunal de Zurique.

A marca Plageed Foods é vendida nas principais redes de supermercados na Suíça, com grande sucesso e lançamentos em outros mercados, incluindo França, Alemanha e Reino Unido.

Em vez de revelar sua rotatividade, a empresa contratou mais de 200 pessoas seis anos após sua criação.