O Ministério do Meio Ambiente e Energia deu luz verde: Portugal mudará a classificação de bolas de azeitona e até agora considera "resíduos" como "subprodutos". Tais mudanças nos regulamentos permitirão que essas interrupções na indústria de azeite de oliva usem outros fins Biocombustíveis Para aquecimento.

Como o processo de extração de nódulos é completamente mecânico e não envolve a adição de compostos, o molho de azeitona é elegível para apreciar Biomassa. A reclassificação dos pedaços de azeitona é “para facilitar a lógica Economia circular E promover mais uso Energia renovávelisto é, biomassa ”, disse a ministra Maria da Graça Carvalho ao Blue em dezembro do ano passado.

Ele acrescentou: "Não considerando-o como um subproduto, a perda de competitividade para o nosso país, especialmente para a região de Baido Alentejo".

A Alentejo é responsável por cerca de 80% da produção nacional de azeite, por isso tem um grande potencial para reutilizar grupos e inseri -los na cadeia de valor. Ainda considerado como resíduos pode ser uma fonte de renda, como aconteceu na Espanha, onde a capacidade de calor das azeitonas é usada para aquecimento.

Uma pá é um subproduto sólido produzido pelo processo de extração de azeite. É uma pasta úmida feita de oliveiras, resíduos de carne, pedaços de detritos e vestígios de azeite. Para ser facilmente transportado e usado como biomassa, a pá deve passar por um processo de secagem. Somente dessa maneira pode queimar em uma caldeira segura como se fosse Grânulos.

Lembre-se também de que, em 2023, o chamado Economic and Ocean, meio ambiente e ação climática, e a agricultura e os alimentos criaram um grupo de trabalho para revisar a legislação sobre os subprodutos da indústria de azeite, conforme declarado no artigo 3123/2023.

Outros usos de caroços de azeitona

As bolas de azeitona são um recurso para diferentes propósitos, variando desde o enchimento de travesseiros anatômicos até cimento poroso e bioplásticos. Por exemplo, o Centro de Tecnologia e Inovação de Guimarãs (PIEP) está avaliando esse biomaterial na produção de formas de calçados.

Os pesquisadores do PIEP envolvidos no projeto, chamado Olive Pit, disseram que foram capazes de fundir 25% das bolas de azeitona no novo biopolímero. O objetivo é aumentar esse valor para 30% e garantir que novos biomateriais possam ser formados em "apenas 60 dias".

Outro trabalho de pesquisa, publicado esta semana no Journal of Science molecularEle também enfatizou que "as bolas de azeitona são ricas em compostos biologicamente ativos e podem ser processados ​​com farinha". Os resultados do estudo "enfatizam a abundância fenólica do pó de bloco de azeitona" e "confirmam seu uso como ingrediente funcional e fortalecem seu princípio Sustentabilidade e a economia circular no setor agrícola e alimentar. ”

Os cientistas também usaram o desenvolvimento de carvão ativado a partir de resíduos de massa de azeitona para remover medicamentos para águas residuais, como a ciprofloxacina anti-inflamatória e antibiótica diclofenaco.