A cadeia de supermercados espanhola Mercado fortaleceu seu compromisso com a qualidade de vida de todos os clientes com doença celíaca ou intolerância ao glúten ano após ano. Para esse fim, a empresa "está oferecendo os melhores produtos de segurança alimentar e melhores preços todos os dias, com ou sem glúten, atualmente com 750 produtos gratuitos para proteínas".
O Mercado disse em comunicado no dia da doença celíaca que "está comprometido com a doença celíaca há 25 anos e trabalha com mais de 200 fornecedores especialistas trabalhando para melhorar e melhorar a classificação sem glúten para garantir não apenas sua qualidade, não apenas de órgãos e segurança alimentar, mas também de um componente nutricional mais equilibrado".
Nesse caso, a empresa fez parceria com a APC portuguesa para promover iniciativas com o objetivo de fornecer informações e conscientização para a doença. ”
No mesmo comunicado de imprensa, o diretor regional de relações externas de Lisboa e a Associação de Consumidores do Mercado Ana Carreto apontou no mesmo comunicado de imprensa que a empresa disponibiliza os clientes "muito importantes", "uma variedade de variedades sem glúten sem glúten que lhes permitem fazer dieta, comer, obter alimentos e dieta e os mesmos tipos que outros produtos".
De acordo com Ana Carreto, "o compromisso da comunidade celíaca por meio de uma estreita colaboração com a APC" ajudou a empresa "a desenvolver uma ação conjunta para formar e informar o objetivo básico dos consumidores celíacos de entender melhor suas necessidades, entender seus gostos e efetivamente significar na vida diária".
Para esse fim, as autoridades enfatizaram que o Mercado tomou várias ações conjuntas ao longo do ano, incluindo "simpósios" para entender suas preocupações, compartilhar receitas, fazer novos produtos e esclarecer perguntas, o que é frequentemente comum.
Mais de 750 produtos sem glúten disponíveis nas prateleiras do Mercado incluem frango crocante de hambúrguer, delícias de limão, pepitas de peru, mil ouro, estupro suri e batatas pré-feslan. Para sobremesas, o Mercado recomenda torta de queijo, cheesecake clássico de mirtilo e três bolos de chocolate.