Fernando Sousa, Bartender O Royal Cocktail Club de Porto é o maior campeão da décima edição de classe mundial de Portugal, realizada em 14 de maio no Palácio dos Governadores de Lisboa.
A competição reúne os melhores talentos artísticos ec Coquelaria, o dedicado Fernando Sousa é o melhor Bartender Nacional do ano. Com essa vitória, Portugal garante a final global de classe mundial de 2025 a ser realizada em Toronto, Canadá, em setembro.
Após um ciclo de eventos, concentrando -se em elementos de água, terra e fogo, o tema desta versão é o ar. Os seis finalistas que competem pelo campeonato enfrentam o desafio de criar coquetéis que incorporam esse elemento de maneira criativa e conceitual.
Essas características são inovação tecnológica, atenção aos detalhes, sensibilidade estética e senso de hospitalidade que diferencia Fernando Sousa dos participantes, destacando a organização no comunicado à imprensa.
o Bartendernascido em lordelo, paredes coquetel Em 2013, depois de concluir o treinamento na European Bartender School,,,,, Em Madri. Já de volta a Portugal, fazendo parte da equipe do Royal Douro Valley Hotel, mais tarde ingressou no Royal Cocktail Club no Porto, onde ele se tornou Bartender E se destacar sob o nome principal da região.
Após a vitória, Fernando Sousa expressou suas emoções e entusiasmo: ““Ganhar esta final representa meu objetivo desde que cheguei ao Royal Cocktail Club. Este não é apenas um reconhecimento do meu trabalho, mas também uma oportunidade de mostrar a criatividade de Portugal no cenário internacional. transparente
Dentro do júri está Luca Bruni, o campeão da versão italiana de classe mundial de 2024, terminando em quarto nas finais globais em Xangai, China. Paulo Gomes e Emanuel Minez, fundadores de Paulo Gomes e Red Frog, também são o único bar português da lista "50 melhores bares do mundo" e também foram jurados para a partida. Além de outros especialistas da região, João Oliveira, Chef No restaurante Vista de Portimão, este é um nome que reconhece o trabalho de Fernando Sousa.
O evento também Chef André Santos do restaurante Po Tat em Lisboa está pronto lanche Especialmente para coordenação com coquetéis propostos pelos finalistas.
Portugal 2025 de classe mundial termina um ciclo temático dedicado aos elementos de arte e naturais do aprendizado híbrido. O evento tem dez versões, inspirou o melhor Bartender O país demonstra sua criatividade e tecnologia em todo o mundo. Além disso, a iniciativa da empresa de Londres, Diageo, foi projetada para promover a entrega de restaurantes (comida e beflaggar) em bares e restaurantes e valorizar o mundo dos coquetéis.