A medicina tradicional chinesa acredita que qualquer doença pode ser agravada por uma dieta inadequada. Sua quantidade, calorias e uso indevido de gordura, açúcar, álcool ou sal podem levar à intoxicação orgânica global.
Aliada a uma alimentação cuidada e à atividade física, Pedro Choy recomenda uma receita natural, muito simples e rápida de preparar:
“Beber apenas um litro e meio de água por dia traz mais benefícios ao corpo do que se imagina. Sabe-se que mais da metade do corpo humano é composto por água e, ao percebermos isso, devemos, portanto, compensar para a perda diária de água e beber mais água regularmente do que o seu corpo necessita”, dizem os especialistas.
Do ponto de vista da medicina tradicional chinesa, a qualidade da água não é importante, desde que seja potável, porque o corpo possui o seu próprio sistema de purificação de água.
“No momento em que consumimos tanta água já estamos a melhorar a função de órgãos como os rins, o fígado ou a vesícula biliar, que foram sacrificados durante estas semanas de excessos”, afirma Pedro Cai.
O mel é uma das substâncias mais fascinantes da natureza: é extremamente nutritivo e contém muitas vitaminas, incluindo muitas do complexo B, além de ferro, cálcio, fósforo e potássio, além de outros componentes que o tornam um antioxidante. - Natural, até considerado o “antibiótico” da natureza. Por isso, os terapeutas garantem que a suplementação com essa bebida promove anti-inflamação em órgãos que ficam estressados pelo excesso de comida.
O sal tem má reputação e não é popular na nossa sociedade, mas na realidade, o sal é vital para a vida se for sal verdadeiro, o chamado sal-gema ou sal marinho, sem aditivos e de preferência proveniente da colheita manual. Os minerais que o compõem entram na água, tornando algo que já é basicamente perfeito ainda mais perfeito. “Dessa forma, a solução salina na água permite que o corpo potencialize todas as suas funções e até melhore a qualidade do sangue. Por incrível que pareça, ela não prejudica a pressão arterial e pode até ajudar a regulá-la”, garante.
Os limões, por outro lado, têm forte potencial antioxidante e podem aumentar a imunidade e, portanto, ajudar o corpo a se recuperar de festas excessivas. “As vitaminas deste cítrico, especialmente a vitamina C, são muito altas, mas também é um poderoso agente de cura, por isso fecha o ciclo dos efeitos dos outros ingredientes deste elixir, que não é mágico, mas tem muito de potencial terapêutico. Uma semana para recuperar dos excessos", conclui Pedro Choy.