eA declaração da Agência LUSA, presidente da João Mota Barroso, enfatizou que o volume de produção da agência está "acima da média nos últimos dois anos".

Normalmente, a adega "recebe 15 ou 16 milhões de libras de uvas durante o ano normal e produz 12 ou 13 milhões de litros de vinho".

Mas na campanha de 2024, João Mota Barroso Adega de Borba recebeu “19 milhões de libras de uvas que oferecem 16 ou 17 milhões de litros de vinho” de seus colegas, uma tendência de crescimento no ano anterior.

Ele enfatizou: "É um ano extraordinário, como 2023, ainda sugerindo a qualidade de" nunca ameaçou ".

"Na visão panorâmica de muitos produtores e muitas parcelas, sempre existem qualidades diferentes, mas as cooperativas sempre podem manter alta qualidade média (vinho)", disse ele.

No ano passado, o faturamento de "15 a 16 milhões de euros" girou em torno de "15 a 16 milhões de euros", e a cervejaria vendeu 80% de sua produção para o mercado doméstico e exportou "outros 20% e tais porcentagens".

"Há lá vendemos para cerca de 30 mercados, mas os principais mercados são o Brasil, os Estados Unidos e a França", disse ele.

João Mota Barroso conversou com Lusa em sua adega colaborativa em Borba, realizando uma reunião em seu auditório para refletir sobre a particularidade da organização cooperativa na indústria e o desafio da ênfase de Alentejo em seu nome à marca coletiva.

O evento foi realizado com especialistas na indústria do vinho, representantes de cooperativas de várias regiões e outros líderes da indústria, para comemorar o 70º aniversário da fundação de Adega de Borba.

O Presidente da Celle Cooperativa foi fundado em 1955 e apontou para Lusa que a criação da instituição, assim como outros em todo o país, foi incentivada em meados do século a responder a perguntas das organizações dos enólogos. ”

"Em particular, resolvendo o problema do agrupamento de produção, transformando essa produção em boas condições e colocando essa saída em boas condições, pois é baseada na estrutura do intermediário da transação e fornece uma estrutura em que o valor é corretamente alocado aos vencedores", disse ele.

Nos primeiros "30 ou 40 anos", as vinícolas estão se desenvolvendo, algumas mais bem -sucedidas, outras menos, mas todas resolveram o problema, mas por enquanto "o vinho já é um produto diferente", continuou ele.

“É um produto relevante para todos os aspectos de valor, não relacionados a questões técnicas, e o valor dos consumidores combina outros componentes menos tangíveis que giram em torno da origem, a história da história, o protagonista e a maneira como a história por trás dela.

Portanto, na compreensão de João Mota Barroso, o futuro desafio para as cervejarias cooperativas que "já têm bom desempenho" são "estratégias de comunicação" e "mais eficazes" em despertar os interesses dos consumidores diante de produtores privados.

"Os consumidores ainda não dão valor justo aos produtos da cooperativa e pensam que suas origens não são tão nobres quanto outros produtores privados. Isso está errado, as coisas na garrafa geralmente são as mesmas da cooperativa, mas não a vêem, e é a cooperativa que precisa resolver o problema".

A cooperativa de hoje possui 230 enólogos relacionados, com cerca de 2.200 hectares de vinhedos distribuídos por 75% de castas pintadas e 25% de castas brancas.

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