Para nos protegermos de gripes e resfriados desnecessários que podem ocorrer em qualquer época do ano, é importante reajustar nossa alimentação.
Certos alimentos, se incluídos numa dieta equilibrada e adequada, podem ter um impacto significativo na melhoria da sua saúde:
Por ser um vegetal de folhas verdes escuras, é rico em vitaminas E e C, essenciais para o bom funcionamento do sistema imunológico. Adicione-o a smoothies quando estiver doente e adicione frutas como laranja e kiwi, ou coma-o cru em saladas com um pouco de azeite e limão para melhorar os sintomas.
Quando você está resfriado, uma xícara quente de chá de gengibre é exatamente o que você precisa. Possui poderosas capacidades antiinflamatórias e ajuda a eliminar a congestão no nariz e na garganta. Alguns estudos também sugerem que possui propriedades antivirais e pode prevenir o aparecimento de resfriados ou gripes.
O alho estimula o sistema imunológico e possui propriedades antivirais, antiinflamatórias e antibacterianas. Pode prevenir o aparecimento de resfriados e gripes e até melhorar os sintomas. Adicione alho ao preparar as refeições.
A pimenta vermelha é um alimento rico em vitamina C, que desempenha um papel muito importante no sistema imunológico, principalmente se você já estiver doente. No entanto, a pimenta caiena pode ser difícil de digerir para algumas pessoas e, se for esse o seu caso, evite comê-la.
Feito à base de vegetais e legumes, é uma ótima opção para combater o frio, saciar a fome e é rico em fibras, vitaminas e minerais. As fibras contribuem para o bom funcionamento intestinal e regulam o colesterol no sangue, enquanto vitaminas e minerais essenciais podem ajudar a prevenir gripes e resfriados. Além disso, tomar sopa ajuda a reidratar o corpo e todos sabemos como é difícil beber pelo menos 1,5 litro de água por dia nesta época do ano.
Quando estiver doente, experimente fazer aveia quente. A aveia é uma excelente fonte de vitamina E, que fortalece o sistema imunológico. Por outro lado, contém polifenóis (antioxidantes) e fibras, que também fortalecem o sistema imunológico e promovem sensação de saciedade.
A curcumina, um composto natural da cúrcuma, é um potente composto antiinflamatório. Foi demonstrado que aumenta a atividade das células imunológicas e melhora a ação dos anticorpos (os “soldados” do seu corpo). Certifique-se de misturar açafrão com pimenta preta para aumentar significativamente a absorção da curcumina. Experimente fazer uma bebida de “leite dourado” – adicione-a a uma bebida vegetal (como bebida de amêndoa) com gengibre, açafrão, pimenta preta, canela e óleo de coco.
Estas dicas são da Clínica Tejo Saúde, da nutricionista Catarina Sofia Correia Catarina, que trabalha no Fitness Hut – Grupo VivaGym.