Mudanças no consumo no varejo e aumento da demanda por marcas próprias – Ministério do Comércio
Os hábitos de consumo na indústria retalhista alimentar mudaram permanentemente nos últimos anos, com os consumidores a favorecerem os retalhistas com desconto e as marcas próprias.de acordo com análise divulgada pela Morningstar DBRS na terça-feira.
A previsão do varejo alimentar da agência para 2025 dizia: “Os varejistas de 'desconto' são geralmente considerados como oferecendo melhor valor e muitas vezes têm maior penetração de marcas próprias, tendo se beneficiado das mudanças nos hábitos de consumo nos últimos dois a três anos.”
Morningstar DBRS aponta para os retalhistas alemães Aldi e Lidl, cuja quota de mercado no Reino Unido aumentou de 14,5% em 2021 para 18,0% em 2024.
“Olhando para 2025 e mais além, acreditamos que alguns hábitos de consumo mudaram permanentemente, embora se espere que alguns hábitos de consumo invertam o curso à medida que as condições económicas melhoram e os retalhistas tradicionais tomam novas medidas para recuperar a quota perdida”, observaram os autores do relatório.
Neste sentido, esperam que os retalhistas de descontos obtenham benefícios estruturais da sua presença no mercado.
As previsões para a indústria alimentar até 2025 são estáveis, apesar das previsões de que “o poder de compra dos consumidores ficará sob pelo menos alguma pressão”.
A Morningstar DBRS alertou ainda que algumas “incertezas consideráveis” dificultam as previsões, incluindo mudanças no paradigma internacional resultantes da eleição de Donald Trump como presidente dos EUA.
Os analistas estimam que o crescimento das receitas deverá normalizar-se e aproximar-se das variações de um dígito este ano, enquanto as margens EBITDA (lucro antes de impostos, juros, depreciação e amortização) deverão permanecer “relativamente estáveis”.
“Esperamos que os retalhistas continuem a incorrer em mais custos operacionais relacionados com a inflação – especialmente salários. No entanto, depois de considerar os ganhos de alavancagem operacional e as iniciativas de melhoria da eficiência, esperamos que as margens EBITDA dos retalhistas alimentares do nosso portfólio melhorem em 2025 e tenham permanecido relativamente estáveis ao longo de todo o ano”. o ano”, eles elaboraram.
Por sua vez, os principais investimentos devem ser na proteção da sua quota de mercado e na melhoria da eficiência operacional.
“Tendo em conta os hábitos de consumo atuais, esperamos que os retalhistas continuem a investir em produtos de marca própria”, sublinhou, acrescentando que espera investir em programas de fidelização e recompensas.